kuchniawynalazki

Tak wygląda pizza wydrukowana w 3D

Technologia druku 3D to nie tylko „rapid prototyping”, nowe metody produkcji, nowe technologie medyczne czy naginanie prawodawstwa dotyczącego broni – druk 3D może także zrewolucjonizować to, w jaki sposób przygotowywane są nasze potrawy. Jednym z tych ze start-upów, które zajmują się drukowaniem jedzenia, jest hiszpańska firma Natural Machines, pracująca nad drukarką o nazwie Foodini. A tak wygląda pizza przygotowana za jej pomocą.

Powodem, dla którego eksperymenty z jedzeniem drukowanym w 3D tak często skupiają się na pizzy jest fakt, że pizza, jak mało która potrawa, składa się z warstw. Mamy więc warstwę ciasta, warstwę sosu oraz warstwę dodatków.  W tym przypadku pierwsze dwie warstwy nakładane są przez drukarkę Foodini, ser i przyprawy zostały nałożone ręcznie, a następnie pizza została wypieczona.

Do replikatorów znanych ze Star Treka jeszcze daleka droga, ale można powiedzieć, że umiemy już przynajmniej wydrukować pizzę.

Zdjęcie: Facebook/Natural Machines


podobne treści