naukanews

Reguła 5 sekund

W tej popularnej teorii, która głosi, że na jedzenie podniesione z podłogi w ciągu 5 sekund nie dostaną się groźne dla zdrowia zarazki, jest tylko odrobina prawdy. Przekonanie, że bakterie nie są w stanie dostać się w ciągu tak krótkiego czasu jest bzdurą. „Najszybsza” jest bakteria koli (Escherichia coli), która „atakuje” nasz kąsek w czasie krótszym niż 2 sekundy. Przeprowadzone przez Jillian Clarke badania naukowe wykazały, że zagrożenie zakażeniem jest po prostu niewielkie. Okazuje się, że tą zasadą kierują się częściej kobiety niż mężczyźni. Najczęściej  ”usprawiedliwiamy” się nią podnosząc słodycze. Morał tej historii – „co cię nie zabije, to cię utuczy ”.Zdjęcie ericskiff/Flickr [Wikipedia]


podobne treści


  • Yoko

    dobre!

  • Anonim

    o ile dobrze pamiętam escherichia coli żyje sobie w jelicie grubym i tam miewa się całkiem dobrze, tak więc jakim cudem znalazła się ona na podłodze??? hihi ;P

  • zuzanna.wierzbicka

    E. coli spotyka się w jelicie człowieka i zwierząt jak również powszechnie w glebie i wodzie, gdzie trafiają z wydzielinami i kałem. Obecność E. coli w wodach powierzchniowych jest często stosowanym wskaźnikiem ich zanieczyszczenia. Bakterie E. coli mogą kolonizować skórę i błony śluzowej jamy ustnej oraz ukł.oddechowego.Są drugim czynnikiem etiologicznym zapalenia opon mózgowych u noworodków.Niektóre szczepy E.coli produkujące czasem powodują zatrucia pokarmowe najczęściej spowodowane spożyciem zakażonego pokarmu. Przebieg schorzenia ma różne nasilenie, czasem może być bardzo groźne, ale w większości objawy nie są ciężkie. Wywołują biegunki cholero-podobne,zakażenia w jamie brzusznej,biegunki czerwonkopodobne,krwotoczne zapalenie jelit,itd:)aaa…i jeszcze jedno: E.coli jest najczęstszą bakterią powodującą Sepsę.