designnews

Kawa parzona jak herbata

George Sowden pochodzi z Leeds, ale większość życia przepracował w Mediolanie, w takich włoskich firmach jak Olivetti i Alessi. Mistrz wzornictwa przemysłowego zaprojektował setki urządzeń, od akcesoriów komputerowych po kuchenne. Jego pomysły wyróżniają się elegancją i budzą nieodpartą chęć, by je dotknąć.

Dziś Sowden ma 58 lat i projektuje pod własnym nazwiskiem. Debiutuje (znów) porcelanowym dzbankiem do kawy, który nazwał Sowden SoftBrew. Dzbanek wygląda podobnie do tych, w których parzymy herbatę, ale służy do robienia kawy.

Do środka wkłada się wypełniony kawą perforowany cylinder ze stali nierdzewnej. Nie trzeba wyciskać fusów, jak w kafeterii z opuszczanym sitkiem. Po 4-8 minutach kawa jest gotowa. W porcelanowym dzbanku napar dłużej pozostaje ciepły, a smakiem podobno nie ustępuje kawie z kafeterii. [Matt Buchanan/giz, NYT]


podobne treści